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澳博足彩:中国人的动物蛋白和食用脂肪的重要来源

时间:2021/1/8 12:00:37   作者:   来源:   阅读:1   评论:0
内容摘要:以每天需要2000千卡热量的成年人为例,每日饱和脂肪摄入量应控制在22克左右;如果全部转化成猪油,大约是56克。对于很多上世纪70年代出生的人来说,猪油石锅拌饭在他们小时候可能是一道美味。随着人们生活水平的提高,使用猪油烹饪的家庭越来越少,猪油在烹饪行业中的地位也越来越低。由于猪油饱和脂肪含量高,许多专家甚至不建议人们...
以每天需要2000千卡热量的成年人为例,每日饱和脂肪摄入量应控制在22克左右;如果全部转化成猪油,大约是56克。

对于很多上世纪70年代出生的人来说,猪油石锅拌饭在他们小时候可能是一道美味。随着人们生活水平的提高,使用猪油烹饪的家庭越来越少,猪油在烹饪行业中的地位也越来越低。由于猪油饱和脂肪含量高,许多专家甚至不建议人们食用猪油。


客观上讲,猪油确实有一定的营养价值,而且从人类漫长的历史来看,猪油在人类的繁殖中也起到了重要的作用。

首先,回顾人类进化史,在很长一段时间里,我们一直处于粮食短缺的状态。对当时的人来说,猪肉和猪油都是高质量的营养补充品。最近,猪油在一个匮乏的时代也是一种非常重要的膳食脂肪。几十年前,人们愿意买肥肉而不是瘦肉,因为肥肉可以用来煮油。
以每天需要2000千卡热量的成年人为例,每日饱和脂肪摄入量应控制在22克左右;如果全部转化成猪油,大约是56克。

对于很多上世纪70年代出生的人来说,猪油石锅拌饭在他们小时候可能是一道美味。随着人们生活水平的提高,使用猪油烹饪的家庭越来越少,猪油在烹饪行业中的地位也越来越低。由于猪油饱和脂肪含量高,许多专家甚至不建议人们食用猪油。

中国人吃猪油的历史并不短。猪是最早被人类驯服的动物之一,而猪油因其味道鲜美而颇受欢迎。因此,自古以来,猪一直是许多中国人的动物蛋白和食用脂肪的重要来源。


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